les menus de Petite Fée

9 novembre 2009

Confiture

Pour répondre à ma copinaute Cappucinette, voici une recette de confiture à l'agar agar que l'on peut trouver là. Voici la dernière tournée pomme canelle. Sur une tranche de pain aux céréales toastée....

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Tags: pomme, agar agar

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9 novembre 2009

Pti dessert

J'avais fait des sachets de 500 g d'abricots. Eh oui c'était plutôt destiné à devenir de la confiture !!!!, donc avec le reste des abricots que j'ai fait compoter. Pour 2 : 2 pts suisse à 20 %, 1 fromage blanc à 0 % et du sucre vanillé. Battre vigoureusement...

Posté par pb1234 à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot, fromage blanc, petit suisse, sucre vanillé

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9 novembre 2009

Filet de canard aux abricots

Assiette à 4.5 pts. pour 4 personnes : 350 g d'aiguillettes de canard - 20 g de soupe à l'oignon déshydratée, 235 g d'abricots au sirop égouttés (j'ai utilisé des abricots frais que j'avais congelé), sel et poivre Dans une poêle andiadhésive, faire revenir...

Posté par pb1234 à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, canard, endive, poulet

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4 novembre 2009

crème de lentilles

Une soupe rapide à faire : 40 cl d'eau, 1/2 tablette de bouillon de volaille (bio de préférence), 1 grosse boite de lentilles nature, 10 cl de lait concentré non sucré, 1 càs d'échalote hachée (en dépannage la surgelée va très bien), 4 fines tranches...

Posté par pb1234 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, lait concentré, lentilles, échalotte

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4 novembre 2009

Et vous ?

Avez vous aussi des idées de plateaux repas à partager ??? J'attends avec impatience vos idées

Posté par pb1234 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 novembre 2009

plateau repas 4

Ici la photo est de moins bonne qualité. Papilotte complète : champignons, julienne de légumes, 3 filets de maquereau. Je n'en avais jamais mangé mais c'est super bon. Par contre j'ai vu après le nombre de points pour du maquereau 60 g = 4 pts et là ????...

Posté par pb1234 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, julienne de légumes, maquereau

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4 novembre 2009

Plateau repas 3

Encore du poisson ici du tilapia (je ne connais pas les points, et vous ????) donc 100 g de blé (2 pts), ratatouille maison (1/2 càc huile : 0.50 pt), un filet de tilapia cuit avec 1 càc d'huile olive (points ????) fromage taillefine aux fraises (1.50...

Posté par pb1234 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blé, ratatouille, tilapia

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4 novembre 2009

Plateau repas 2

Ici carottes rapées jus de clémentines (0 pts), céleri rave rapé 1/2 yaourt et vinaigre (0.50 pt) Semoule au blé complet (40 g crus) (2 pts) 2 tranches de tomates séchées (0 pts), 200 g de filet de julienne (3.50 pts), coulis de tomates et une pointe...

Posté par pb1234 à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: semoule, carottes, pomme, céleri rave, julienne, tomates

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4 novembre 2009

Plateau repas 1

Ma copinaute Cappucinette nous mets l'eau à la bouche avec ses bentos. Lorsque je mange seule je me prépare des plateaux déjeuners pourquoi ne pas les partager avec vous. Peut être avez vous vous aussi des idées de plateaux repas très alléchants. Pâtes...

Posté par pb1234 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, pâte à brioche, champignons, rapé, tomate, yaourt

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