14 décembre 2009
Gratin express
L'ingrédient principal, c'est la première fois que je le vois dans les rayons de mon hyper favori.
Couper deux carottes en petits carrés, les faire cuire dans une casserole avec 25 cl d'eau, sel et poivre pendant 15 mn ou si le temps presse pendant 9 mn au micro onde.
Ajouter 5 belles càs de mascarpone et 2 càs de ketchup. Bien mélanger le tout afin d'obtenir une sauce crémeuse.
Verser sur les canellonis que vous aurez précuit selon les conseils de l'emballage (ici 9 mn à eau frémissante)
Verser le tout dans un plat allant au four, saupoudrer de parmesan et enfourner pour faire gratiner le tout.
Bon appétit...
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