Thon en béchamel

Un repas facile à préparer d'avance et à juste faire dorer au four.

Les ingrédients pour 4 soit 10 PP / personne :

• 1 kg de pommes de terre
• 1 grosse boite de thon soit 300 g égoutté
• 40 g de Maîzena
• 50 cl de lait demi écrémé
• 30 g de mozzrella rapée
• Un peu de levure maltée

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur

Faire une béchamel avec le lait, la maizena et l'eau du thon.

Ajouter le thon égoutté, mélanger soigneusement

Dans un plat allant au four faire une première couche de pommes de terres coupées en tranches;

Etaler la moitié de la préparation

Etaler le reste des pommes de terres coupées en tranches, et verser le reste de la préparation.

Parsemer de levure maltée

Et de mozzarella

Mettre au four pour gratiner pendant 15 mn environ.

NB j'aime bien utiliser la levure maltée en lui et place du gruyère rapé ou de la mozzarella ce qui permet d'alléger en points les plat.

Comments

[Petite fée]

C'est peut être tôt mais bon appétit.

Bisous

[anabela]

j'adore le thon ,je fait ta recette demain midi , j'en ai l'eau à la bouche !!!!