les menus de Petite Fée

29 février 2012

Lasagnes aux épinards et à la ricotta

Envie de lasagnes, de la ricotta dans le frigo qui devait devenir une tarte aux pommes fondante. Changement de destination : Pour 1 personne 9 PP 200 g d'épinards surgelés 90 g de ricotta (il en restera pour une petite tarte :)) Des tomates concassées...

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Tags: tomate, sans gluten, épinard, lasagne, riccota

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28 février 2012

Fèves à la saucisse fumée

Un plat tout simple qui ne demande que quelques minutes de préparation et de cuisson, et ce qui ne gâche rien savoureux. Pour une fois j'ai utilisé des légumes surgelés. Pour 2 personnes : 250 g de fèves épluchées surgelés 2 saucisses fumées Couper les...

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Tags: sans gluten, Fève, saucisse fumée

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27 février 2012

Tarte aux pommes et amandes

Le blog de Macha est un véritable trésor clic ici 8 personnes : 3,5 Flexipoints et 4,5 ProPoints 125g de mélange spécial de farines sans gluten pour pâte brisée 30g de poudre d’amandes 1 pincée de bicarbonate de soude 30g de vergeoise sucre paradura 30g...

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Tags: pomme, amande, sans gluten, sucre raparuda, canelle

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26 février 2012

Wok steak et mélange de légumes

Un peu d'exotisme après un plat régional. Les ingrédients : 2 steaks de 120 g chacun 300 g de mélange de légumes pour wok surgelés clic ici 2 portions de vermicelles de riz Citron, ail, sauce soja, bouillon, gingembre, sel et poivre. Couper en lanières...

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Tags: steack, sans gluten, wok

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26 février 2012

Les boulettes

Un plat de ma région, pas du tout WW, mais de temps en temps il faut bien se lacher. Les ingrédients sont tout simples : De la chair à saucisse La même quantité de boeuf haché Des herbes (persil) Oignon, thym, ail Un peu de farine sans gluten. Dans un...

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Tags: sans gluten, chair à saucisse, boeuf

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25 février 2012

Pain au sarrasin et aux flocons de riz

Recette tirée ici clic mais modifiée car ne supporte ni le seigle ni les flocons d'avoine. 50g :2 Flexipoints et 3 Propoints 150g de farine de sarrasin 50g de flocons de riz 300g de mélange parfait de farines sans gluten 1 sachet de levure saft instant...

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Tags: sans gluten, farine sarrasin, flocons riz, mélange parfait

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24 février 2012

Jambon au porto

Pour deux personnes : 6 PP / personne Tirée du site WW, mais il me semble l'avoir vu dans mes livres : mais lequel ???? 200 g de jambon (en 4 tranches) 1 paquet de champignons de bois surgelés 1,5 càc de maizena 1,5 CàS de concentré de tomates 2 càs de...

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Tags: champignons, jambon, sans gluten, maizena, porto

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23 février 2012

Dos de Cabillaud aux Champignons des bois

Après une grosse journée au bureau, j'avais envie d'une recette rapide pour mon déjeuner de demain. Rapide à faire et à réchauffer. Voyons ce que contient mon congélo : 2 dos de cabillaud, Un sachet de champignons des bois surgelés (450g) Un peu d'imagination...

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Tags: champignons, sans gluten, maizena, dos de cabillaud, riz complet de camargue

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23 février 2012

Invisible aux pommes et aux poires

Recette qui a fait le tour du net, j'ai voulu tester clic ici Les ingrédients pour 6 personnes soit 2,5 PP/personnes - 3 belles pommes - 3 belles poires - 10 cl de lait - 70 g de farinen(mélange parfait) - 50 g de sucre - 20 g de beurre fondu - 1 sachet...

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Tags: poire, pomme, sans gluten, mélange parfait

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22 février 2012

Thon en béchamel

Un repas facile à préparer d'avance et à juste faire dorer au four. Les ingrédients pour 4 soit 10 PP / personne : 1 kg de pommes de terre 1 grosse boite de thon soit 300 g égoutté 40 g de Maîzena 50 cl de lait demi écrémé 30 g de mozzrella rapée Un peu...

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Tags: thon, pomme de terre, mozzarella, sans gluten, levure maltée, maizena

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