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les menus de Petite Fée
14 avril 2014

Essai n° 2, la brioche

Je continue les essais de la MAP - programme sans gluten -

Aujourd'hui la brioche :

140 ml de lait de riz,

4 oeufs

2 càc de levure sèche

60 g de sucre de canne complet

100 g de beurre fondu

400 g de mix schar

Et voici le résultat, à la dégustation celà est plus proche du gâteau brioché. Très bon avec un peu de confiture à l'abricot

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Commentaires
M
c'est bien tentant !
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