Jour de marché, jour de mon panier de légumes hebdo.

Des pommes de terre, plus exactement des binjtes. Face à l'étal de mon maraicher un camion rotisseur. Des ailes de poulet toutes dorées me font de l'oeil et quoi de mieux que pour les accompagner des potatoes maison.

Des pommes de terre épluchées, lavées, coupées en gros quartiers, essuyées. Je les mets dans un sac congélo, avec une cuillière à soupe d'huile d'olive, du sel et des épices (ici des épices pour poulet) .Four th 200, les potatoes sur une plaque pendant environ 30 mn. Ne pas oublier de les retourner pendant la cuisson.

 

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Voici ce qu'il reste, oups j'ai sauvé une potatoes.

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