06 mai 2014

Plateau #2

Hier soir un plateau repas. Salade de mon panier, fond d'artichauts, tomates cerises et thon. Recette de la vinaigrette : 2 cas d'huile d'olive, 1,5 cas de purée d'amandes blanche, 1 cas de vinaigre balsamique Et pour terminer sur une note sucrée : panna cotta et coulis de fraises. recette de la panne cotta : 15 cl de crème de coco cuisine, 1 cas de sucre de canne. mettre deux petites feuilles de gélatone dans un bol d'eau froide. Porter à ébullition le mélange précédent, retirer du feu et ajouter la gélatine égouttée. Mélanger... [Lire la suite]
Posté par pb1234 à 05:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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