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les menus de Petite Fée

14 avril 2008

Riz au lait

Riz au lait
Juste à 3 pts : - 1 l de lait écrémé - 120 g de riz rond - 4 morceaux de sucre (cadeau) Faire cuire doucement et verser dans 4 coupes. C'est super simple.
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14 avril 2008

Coupe dessert aux fraises

Coupe dessert aux fraises
Un dessert sympa avec peu de points : 1 pt Dans le fond de la coupe un biscuit cuillère émietté (0.5 pt), des fraises en petits morceaux et 1/4 de flan (flan de France) (0.5pt) A mettre au frais une heure à deux heures avant de déguster !
Posté par pb1234 à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

Brioche !!!!

Brioche !!!!
Il me restait un fond de paquet de farine à pain brioché de chez "Fr..ine", il était idiot de la perdre. Donc pour finir le paquet j'ai multiplié la recette du pain brioché par 1.50 et voilà ce que celà a donné : Le calcul des points : 450g de farine...
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4 avril 2008

Epeautre

Epeautre
C'est l'ancêtre du blé, celui que consommaient les Gaulois. On en retrouve des traces jusqu'à 9000 ans avant JC !L'épeautre est un grain rustique, qui demande peu d'eau, a de faibles rendements et ne supporte pas le moindre apport d'engrais. C'est d'ailleurs...
Posté par pb1234 à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2008

Jeudi 3 avril 2008

Jeudi 3 avril 2008
Une journée à 22 pts, donc pas mal... Petit déjeuner : 6 pts 75 g de pain à l'épautre (*) (3), 2 portions de fromage allégé (0.5), 1/2 càc de beurre (0.5), 1 compote (1) et 20 cl de lait écrémé (1) Déjeuner : 7 pts Une idée à moi pour améliorer le steak...
Posté par pb1234 à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Tarte au fromage maison

Tarte au fromage maison
Recette aménagée d'une tarte au fromage. Ingrédients : pour 6 - 1 part = 8 pts un rouleau de pâte feuilletée , un camembert , 200 g de fromage blanc à 0 % et deux oeufs entier. Sel et poivre mais c'est évident. Etaler la pâte dans un moule à tarte, couper...
Posté par pb1234 à 05:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 avril 2008

Gnocchis

Gnocchis
Comme promis, dès que j'ai un peu de temps je vous mets les recettes que nous avons testé. Pour 6 personnes : 4 pts/personne 1 kg de pommes de terre, 160 g de farine, 1 oeuf et 20 g de râpé. Faire cuire à l'eau salée les pommes de terre pelées, les écraser...
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3 avril 2008

Journée du 2 avril 2008

Une seconde journée plutôt bien gérée. Petit déjeuner : 5 pts 45 g de céréales (3) - fraises (0) - 80 g de lait concentré (2) .... un véritable régal Déjeuner : 7 pts poireaux (0) avec 1càs de crème à 10 % (0.5) - poisson (3) poélé avec 1 càc de MG (1)...
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3 avril 2008

Journée du 1er avril 2008

Restons motivée ... plutôt contente de cette journée. Petit déjeuner : 4.50 pts 3 biscottes rondes (3pts) - 1/2 càc de MG (0.5) - 20 cl de lait écrémé (1) et cadeau gelée de groseille 1 pomme dans la matinée Déjeuner : 7 pts une part de lasagne que j'avais...
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1 avril 2008

Lundi 31 mars 2008

Voilà ce que c'est de noter après coup ... 24 pts Total de la journée : Petit déjeuner : 7.00 pts 20 cl lait (1), 30 g de fromage (1.5), 100 g de maison (4) (il est super bon, je garde la recette pour des croques monsieur), 1/2 càc de beurre (0.5) Déjeuner...
Posté par pb1234 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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