30 mai 2012

Crème dessert choco coco

Je suis toujours dans la phase de test de dessert pour "remplacer" mes yaourts. Les ingrédients : 1 boite de lait de coco de 400 ml, 100 ml de lait de riz pour obtenir 500 ml 2g d'agar agar 2 càs de cacao sans sucre. Faire chauffer le lait de coco et le lait de riz, ajouter l'agar agar et porter à ébullition. Ajouter la poudre de cacao, bien mélanger. Retirer du feu et verser dans 4 verrines. Très agréable, essai à renouveller. Dans le même style d'idée, chez Bibicia clic ici sa crème coco
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09 novembre 2009

Confiture

Pour répondre à ma copinaute Cappucinette, voici une recette de confiture à l'agar agar que l'on peut trouver là. Voici la dernière tournée pomme canelle. Sur une tranche de pain aux céréales toastée....
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