28 mai 2012

Crème de riz au "lait"

 Un dessert un peu régressif, c'est tellement bon. Les ingrédients pour 4 personnes : 60 cl de lait de riz parfumé à la vanille, 40 g de crème de riz du coulis de fraises. Faire chauffer le lait de riz, verser la crème de riz en pluie fine. Faire cuire à feu doux, sans cesser de remuer, pendant 10 mn jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse. Verser la préparation dans 4 verrines, au moment de servir verser le coulis de framboises. Tirée du livre "je crée mes desserts sans gluten"
Posté par pb1234 à 05:00 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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