18 mars 2012

Tarte au camenbert

Un peu dans le style deux tartes pour le prix d'une, mais cette fois les ingrédients sont identiques. Et pour donner une seconde vie à un camembert oublié dans le frigo. Les ingrédients : 1 pâton de pâte feulletée 1 demi camenbert 1 yaourt nature 2 oeufs 3 ou 4 belles cuillières à soupe de crème fraîche entière. Sel et poivre. Couper la pâte en deux parties égales. L'étaler séparément et la poser dans un moule à tarte anti adhésif. Faire de même avec la seconde partie. Dans un saladier battre les deux oeufs entiers,... [Lire la suite]
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27 janvier 2012

Terrine de thon

Tirée du livre Recettes de familles de WW. Pour 6 soit 4 PP par personne : 1 grosse boite de thon de 4OO g 100 g de crème à 15 % 4 oeufs 1 càs de persil haché 1 belle CàS de concentré de tomates 15 cl de coulis de tomates 1 càs de vinaigre de vin Sel et poivre Mélanger la crème et les oeufs, ajouter le concentré de tomates, le persil et enfin le thon émietté. Saler poivrer Mettre dans un moule anti adhésif et au four préchauffé th 160 pour 45 mn Ce soir cette terrine sera accompagnée d'une pomme de terre au four et... [Lire la suite]
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