les menus de Petite Fée

Vous trouverez ici mes menus quotidiens, mes essais culinaires version allégés

04 novembre 2009

Plateau repas 1

Ma copinaute Cappucinette nous mets l'eau à la bouche avec ses bentos.

Lorsque je mange seule je me prépare des plateaux déjeuners pourquoi ne pas les partager avec vous.

Peut être avez vous vous aussi des idées de plateaux repas très alléchants.

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Pâtes (2 pts) "trofies" champignons de Paris, coulis de tomates et un peu de gruyère rapé (0.50 pts)

Oeuf cuit dans une tomate (2 pts) et yaourt nature (1 pt)

Voici quelque chose de bien raisonnable

Posté par pb1234 à 12:55 - Plateau repas - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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22 août 2008

Petit déjeuner à 5 points

Ce matin ce sera :

50 g de pain (2), 1 oeuf sur le plat cuit avec 1càc de beurre ou de margarine (3pts) accompagnés d'un bon café ou d'un thé.

Bonne matinée.

oeuf

Posté par pb1234 à 05:04 - Petit déjeuner - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Gaufres Liégoises

Pas très dietétique, ni WW, mais ...oups j'avais oublié : version MAP

250 g de farine, 70 g de lait tiède, 17 g de levure de boulanger (j'ai mis un 1/2 sachet de levure sèche), 1 oeuf, 90 g de beurre, 150 g de sucre perlé, de la vanille et du sel.

Dans la cuve de la MAP verser : le lait, l'oeuf, le sel, le beurre, la vanille, la farine et en dernier la levure. Mettre en marche programme pâte (durée 1h30). Au bout de 30 mn, au moment où la levée va démarrer sortir la pate de la cuve et ajouter le sucre perlé bien l'incorporer et remettre la pate dans la cuve.

Sortir la pate de la cuve. Faire chauffer le gaufrier, prélever une portion d'environ 65 g de pâte et faire cuire jusqu'à ce que la gaufre soit dorée. Faire refroidir sur une grille et déguster.

Vous m'en direz des nouvelles !!!!!!!!!!!

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Posté par pb1234 à 04:29 - Dessert - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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