03 décembre 2013

Potage à la salade

Le panier de samedi contenait de la salade, hier soir envie d'une bonne soupe accompagnée d'un fruit. Les ingrédients sont tout simples : 1 oignon, un peu de beurre, une salade, 2 petites pommes de terre, 300 g d'eau et un bouillon kub. En fin de cuisson ajouter 100 g de lait de riz (ou du lait pour les non intolérants) et 1 jaune d'oeuf Mixer et déguster bien chaud.  
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25 avril 2012

Salade # 2

C'est vrai que le temps n'est pas à celui des salades, mais en rentrant du boulot pour boulot : c'est rapide. Voici donc celle d'aujourd'hui : Le matin même acheté sur le marché : une feuille de chêne, des radis, une belle tranche de jambon, J'ai ajouté quelques croutons. Reste à ajouter la vinaigrette de votre choix. Belle journée à vous.
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18 avril 2012

Salade #1

Voici donc la première car il faut bien commencer un jour .... Lentilles, batavia, radis en rondelles, truite fumée, crevettes bouquet et jeunes oignons.
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18 avril 2012

Le temps des salades

Le printemps est là : même si les températures de ce matin sont encore glaciales. Peut être que vous aussi vous aimez préparer des salades à l'assiette, c'est rapide, on peut aussi profiter des légumes nouveaux sans pour autant en avoir des stocks, mais surtout c'est BON. Je vais donc ouvrir une chronique autour de ses salades, vous voulez vous joindre à moi : n'hésitez pas, laisser juste un commentaire et je ferai une récap hebdomadaire ou plus souvent si nous sommes nombreuses. Plus nous serons nombreuses, plus nous aurons... [Lire la suite]
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