Etant frontalière quelques courses dans un centre commercial de Mons, et me voilà pourvue de réserves sans lactose et sans gluten. Reste à tester mais cela ne ma paraît pas bien compliqué.

La recette originale est ici (clic ici)

Souvenir d'enfance, lorsqu'en sortant du collège nous passions avec ma copine Isabelle à la boulangerie pour acheter des "escargots". Une pâte briochée en forme d'escargot fourrée de crème patissière et de raisins secs avec un glacage royal. Et plus récemment...