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les menus de Petite Fée
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12 août 2012

Balade à Paris le nez en l'air (5)

Balade à Paris le nez en l'air (5)
Pour poursuivre les balades, un passage par Paris mais cette fois le nez en l'air. En commençant par l'Opéra Garnier Ma légendaire curiosité, une porte ouverte.... Une expression en haut du fronton d'un immeuble Haussmannien qui laisse notre imagination...
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12 août 2012

Balade outre Quiévrain (3)

Balade outre Quiévrain (3)
Le Domaine de Belœil est la résidence des Princes de Ligne depuis le XIVème siècle. Le parc couvre une superficie de 25 ha et forme avec le château un des plus beaux ensembles de Belgique. Chacun des salons dispose d’un mobilier d’époque, riches de leur...
12 août 2012

Balade dans l'Audomarois (4)

Balade dans l'Audomarois (4)
En plein cœur du marais audomarois s'étend la Réserve Naturelle Volontaire de Romelaëre, étangs, fossés, prairies et roselières . Sentier de découverte de la Réserve Naturelle (5km - 2h - interdit aux VTT) : Cette balade, accessible à tous ( chemins aménagés...
4 juin 2012

Roulement de tambour.... voici le résultat

Roulement de tambour.... voici le résultat
Sous une autre forme : Et voici la réponse : Le Ming d’Ibride est un Service de Vaisselle encastrable. En démontant le Ming d'Ibride, on découvre 2 Saladiers, 2 bols, 1 Plat à service, 1 petit pot / sucrier et son couvercle. Les pièces s’encastrent les...
17 février 2014

Un gâteau au chocolat plus que surprenant

Ce matin en me baladant sur les sites de recettes sans gluten. Par le plus grand des hasards je suis arrivée chez Rose, et voici ma surprenante découverte. Un gâteau au chocolat aux pois chiches et aux dattes (clic ici) Il me reste à acheter les ingrédients...
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10 mars 2012

Mélange pâte brisée sans gluten

Les ingrédients : 110 g de maïzena 125 g de fécule de pomme de terre 900 g de farine de riz 3 càs et 1 càc de gomme guar Mettre tous les ingrédients dans un grand saladier et mélanger le tout. Vous voici avec une nouvelle préparation de farine. Pour 2...
10 mai 2013

Un très joli endroit.... courez y vite !

Marion à découvert (clic), une blogueuse culinaire a écrit un joli billet sur une "pépite" : Le Pulp Kitchen (clic). Enfin un restaurant et un salon de thé où il n'est pas utile d'éplucher la carte : sans gluten et sans lactose. La pause tea time était...
6 janvier 2010

cake au thon

La cuisine des placards, suite ... 1 boite de thon, 1 bouquet d'estragon, 3 oeufs entiers, 7 càs de farine à levure incorporée (sinon ajouter de la levure chimique ou du bicarbonate de soude), 7 càc d'huile d'olive, 5 càs de lait concentré (j'ai mis de...
10 mai 2012

Tout fait maison ????

Une amies a ouvert un blog, dont le titre en dit long "tout fait maison". Elle nous propose de se poser, de prendre le temps....Je vous entends déjà mais je n'ai pas le temps. Moi aussi, il y a peu, je disais la même chose que vous, il a fallu changer...
22 janvier 2012

Mélange "parfait" pour préparation sans gluten

Sur le site Weight Watchers par le plus grand hasard j'ai trouvé le blog de "Macha" qui gère tout comme moi la méthode WW et l'intolérance sans gluten c'est ici (clic) Voici le mélange qu'elle nous propose : Mélange parfait de farines sans gluten 10g...
23 octobre 2009

Grandes résolutions

Pour enfin m'y tenir et tout noter : Voici mon travail de ce matin : Jour : Nbre de points : 20 - 18 Sport : MG (2) : m m Lait et produits laitiers (2) : m m Fruits 100 g (2) : m m Légumes 100 g (3) : m m m Points du jour (20) : m m m m m m m m m m m...
20 mars 2014

Enfin dans le Valenciennois un restaurant SG

Un déjeuner entre collègues de bureau, nous décidons d'aller au Feu au Lac clic ici Comme d'habitude je m'intéresse à la carte de plus près, afin de savoir s'il y a du gluten dans les différents plats. Et je note le logo sur la carte, c'est je crois la...
17 juin 2008

Nouvelle semaine, nouvel engagement

Nouvelle semaine, nouvel engagement là Lundi 16 juin : 22.50 pts Petit déjeuner : 7 pts 75 g de pain (3), 30 g de fromage de chèvre (2), 1 yaourt BA 0% (1) et 1 compote (1) Déjeuner : 7.5 pts 1 côte de porc grillée au barbecue (4.50), 100 g de pommes...
12 juin 2008

Jounrées des 10 et juin 2008

Pour le mardi 10 juin 2008 - on dira plutôt sage : 21 pts Petit déjeuner : 6 pts 45 g de céréales (3), 80 g de lait (2), 1 compote (1) Déjeuner :5.50 pts Salade verte (0) 150 g de pommes de terre (1.50) 1 càc d'huile olive (1) magret de canard dégraissé...
29 juillet 2008

Journée du 28 juillet 2008

Pour répondre à une copinaute : matin : 4 pts 30 g de céréales, 80 g de lait concentré et 1 brugnon Midi : 8.5 pts 100 g de salade de pommes de terre (sauce 1 yaourt 0 % et 1càs de moutarde à l'ancienne) la salade a été préparée en grande quantité je...
5 juin 2008

2ème jour de défi

Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, mais le programme a été tenu Voici donc la récap de la journée d'hier 4 juin 2008. Petit déjeuner :5.50 pts 75 g de baguette maison (3) (enfin j'ai récupéré une cuve neuve pour ma MAP), 30 g de fromage de...
4 juin 2008

Journée du 3 juin 2008

Petit déjeuner : 3 30 g de riz (2) , 25 cl de lait écrémé (1) Fraises en petits morceaux (0) Déjeuner : 6 150 g de pommes de terre (1.50) 90 g de rôti de porc froid (3) poireaux (2 càc de MG pour 4 donc 0.5) 1 BA 0% aux fruits (1) = 6 pas de goûter :...
3 juin 2008

Défi de juin 2008

Miaou a lancé un défi auquel j'ai eu envie de participer. Mais je n'ai pas été sage (sage est bien léger) hier soir en regardant "Armagédon" à la télé, pour une fois que je regarde un film à la télé ... c'est tellement rare. Donc on dira que l'on ne compte...
3 avril 2008

Journée du 1er avril 2008

Restons motivée ... plutôt contente de cette journée. Petit déjeuner : 4.50 pts 3 biscottes rondes (3pts) - 1/2 càc de MG (0.5) - 20 cl de lait écrémé (1) et cadeau gelée de groseille 1 pomme dans la matinée Déjeuner : 7 pts une part de lasagne que j'avais...
1 avril 2008

Dimanche 30 mars 2008

2ème semaine de stabilisation : 24 pts oups dépassé de 2 pts. Petit déjeuner : 5.50 pts 75 g de baguette, 1/2 càc de beure, 1.5 càc de gelée de groseilles et 20 cl de lait écrémé Déjeuner : 10 pts Gnochis (4 pts), gratin de choux fleurs (1), 90 g de rôti...
1 avril 2008

Transfert de blog

Bonjour, J'ai déjà un blog dans lequel vous y retrouverez des recettes de cuisines WW ou non, des bricolages et des bidouillages. Il est ici Ce blog était un peu chargé, il ne va conserver que mes travaux de loisirs créatifs et mes bricolages. Ici vous...
3 avril 2008

Journée du 2 avril 2008

Une seconde journée plutôt bien gérée. Petit déjeuner : 5 pts 45 g de céréales (3) - fraises (0) - 80 g de lait concentré (2) .... un véritable régal Déjeuner : 7 pts poireaux (0) avec 1càs de crème à 10 % (0.5) - poisson (3) poélé avec 1 càc de MG (1)...
1 avril 2008

Lundi 31 mars 2008

Voilà ce que c'est de noter après coup ... 24 pts Total de la journée : Petit déjeuner : 7.00 pts 20 cl lait (1), 30 g de fromage (1.5), 100 g de maison (4) (il est super bon, je garde la recette pour des croques monsieur), 1/2 càc de beurre (0.5) Déjeuner...
10 juin 2008

Une nouvelle semaine et une nouvelle motivation

Une journée bien sage : Petit déjeuner : 5.50 pts 75 g de pain maison aux céréales, 60 g de jambon de dinde, 1/2 beurre et 1 yaourt à 0 % aux fruits Déjeuner : 8.00 pts 2 oeufs, 1 càc de beurre, 40 g de semoule, ratatouille et 1 yaourt à 0 % Pas de goûter...
18 avril 2012

Salade #1

Salade #1
Voici donc la première car il faut bien commencer un jour .... Lentilles, batavia, radis en rondelles, truite fumée, crevettes bouquet et jeunes oignons.
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