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30 juillet 2012

Jour de vacances n° 2

Avez vous entendu parler des "Ceuillettes Chapeau de paille"... çà fleure bon la campagne. Et vous avez raison, une ferme perdue au bout du monde un GPS est nécessaire ou un bon co pilote Un chemin pavé et enfin on découvre la ferme du Tonquoy, un très...

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29 juillet 2012

La suite de la balade à Soissons

Abbaye Saint-Jean-des-Vignes Avec ses flèches qui percent le ciel à plus de 75 mètres, on la confond souvent avec la cathédrale. Fondée au XIème siècle, cette abbaye fut l'une des plus riches du Moyen-âge. De cet édifice ne subsistent que l'élégante façade...

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29 juillet 2012

Balade à Soissons (02)

Non, non, je suis toujours là !!!! Juste beaucoup de boulot pour boulot et peu de temps à consacrer à la rédaction de billets. Les vacances sont là : " Vacances j'oublie tout, Plus rien à faire du tout, J'm'envoie en l'air ça c'est super Folie légère....

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2 décembre 2012

Swap de l'Avent : aujourd'hui premier dimanche de l'Avent

Des copinettes qui se connaissent via le net depuis plusieurs années ont décidé de partager de nouveau ce moment qu'est le temps de l'Avent. Voici ce que j'ai découvert ce matin J'ai été gâtée par Miaou (CLIC) Et j'ai eu la chance de gâter Anilem (CLIC)...

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30 novembre 2012

Mon premier challlenge littéraire !

J'ai eu la possibilité de participer à mon premier match littéraire organisé par Price Minister (clic), j'ai choisi ce livre (clic ici). J'ai découvert l'auteur avec, bien entendu, la série des Harry Potter, j'avais aimé l'écriture légère. Bien évidemment...

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28 mai 2012

Une devinette

Un petit jeu.... J'ai reçu ceci en cadeau pour la fête des mères.. A vous de deviner. Une comparaison avec une bouteille d'eau de 1L. Un indice : "Vous me dites qu'il est simple et singulier, mais il est surtout unique et multiple à la fois. Cette face...

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29 janvier 2010

Soupe à l'oignon

Tirée du livre : Les soupes de Sophie. 6 oignons, 1 gousse d'ail, 2 bouillon kub, 1 l d'eau, 25 cl de vin blanc, 2 càs de farine, 40 g de beurre, sel et poivre du moulin. Epluchez les oignons et l'ail et émincer le tout. Les faire revenir dans le beurre...

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14 juillet 2008

Panna cotta

Dessert trouvé dans une revue. Pour 6 personnes : 3 pts Ingrédients : 30 cl de lait écrémé, 30 cl de crème allégée, 4 feuilles de gélatine, 40 g de sucre en poudre, 2 pêches. Mettre la gélatine dans de l'eau froide afin qu'elle ramolisse. Faire chauffer...

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3 avril 2008

Gnocchis

Comme promis, dès que j'ai un peu de temps je vous mets les recettes que nous avons testé. Pour 6 personnes : 4 pts/personne 1 kg de pommes de terre, 160 g de farine, 1 oeuf et 20 g de râpé. Faire cuire à l'eau salée les pommes de terre pelées, les écraser...

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4 avril 2008

Jeudi 3 avril 2008

Une journée à 22 pts, donc pas mal... Petit déjeuner : 6 pts 75 g de pain à l'épautre (*) (3), 2 portions de fromage allégé (0.5), 1/2 càc de beurre (0.5), 1 compote (1) et 20 cl de lait écrémé (1) Déjeuner : 7 pts Une idée à moi pour améliorer le steak...

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4 avril 2008

Epeautre

C'est l'ancêtre du blé, celui que consommaient les Gaulois. On en retrouve des traces jusqu'à 9000 ans avant JC !L'épeautre est un grain rustique, qui demande peu d'eau, a de faibles rendements et ne supporte pas le moindre apport d'engrais. C'est d'ailleurs...

Posté par pb1234 à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 août 2008

Au menu aujourd'hui

C'est la pleine saison des tomates, sauce bolognaise au menu : Pour deux : dans une casserole faire revenir un oignon en morceaux dans 1càc d'huile d'olive (1 pt), ajouter 2 steaks hachés à 5 % (7 pts) faire blondir la viande. Ajouter 2 carottes, des...

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28 avril 2008

Cannelloni nouvelle version

Les ingrédients : 2 oignons, 1càc d'huile d'olive, 1 kg de tomates, 1 gousse d'ail, 2 branches de basilic, 9 feuilles de lasagne, 250 g de blanc de poulet, origan, 125 g de mozzarella, 2 oeufs, 9 tranches de bacon, 30 g de parmesan râpé, sel et poivre....

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30 juillet 2008

journée du 30 juillet 2008

Un super petit déjeuner pour attaquer la journée : Vous trouverez la recette là sur mon autre blog là mais ce matin je n'ai pas mis de raisins secs j'ai pris en complément une poire donc : 5 pts Déjeuner on dira "Joker", car pris dans un resto (salade...

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30 juillet 2008

Journée du 29 juillet 2008

Profitons de la motivation estivale et de la procuction de courgettes au jardin Petit déjeuner : 4 pts 30 g de céréales, 80 g de lait concentré et 1 poire en morceaux Déjeuner : 8 pts Nous avons fini les salades d'hier 90 g boeuf (4), 100 g de pommes...

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25 juillet 2008

Palets Bretons

Enfin, j'ai trouvé la bonne recette. 2 pts par palet Les ingrédients : 250 g de beurre demi sel (vous compterez alors 2.75 pts par palet) ou 250 g de planta fin demi sel, 150 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 4 jaunes d'oeufs, 385 g de...

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6 juin 2008

Jeudi 5 juin 2008

Une journée qui s'est bien tenue : 21.5 pts je suis toujours dans la limite de mes 24 pts Petit déjeuner : 45 g de céréales (3), 1 BA 0% aux fruits (1) = 4 pts Déjeuner : 2 côtes d'agneau (3), 100g pommes de terre sautées avec 1 càc de MG dans l'actifry...

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29 avril 2008

Tarte à la ricotta

Ingrédients pour 6 personnes soit 3.50 pts 3 jaunes d'oeuf, 80 g de farine, 1 yaourt nature à 0 %, 240 g de ricotta, vanille en poudre, 2 pommes et 2 càs d'édulcorant cuisson (pour ceux qui aiment le goût plus sucré) Préparation : préchauffer le four...

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14 avril 2008

Brioche !!!!

Il me restait un fond de paquet de farine à pain brioché de chez "Fr..ine", il était idiot de la perdre. Donc pour finir le paquet j'ai multiplié la recette du pain brioché par 1.50 et voilà ce que celà a donné : Le calcul des points : 450g de farine...

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3 avril 2008

Tarte au fromage maison

Recette aménagée d'une tarte au fromage. Ingrédients : pour 6 - 1 part = 8 pts un rouleau de pâte feuilletée , un camembert , 200 g de fromage blanc à 0 % et deux oeufs entier. Sel et poivre mais c'est évident. Etaler la pâte dans un moule à tarte, couper...

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1 août 2008

Journée du 31 juillet 2008

Aujourd'hui je ne vous mettrai que la recette du plat du déjeuner. La journée c'est bien déroulée toutefois : Assiette "déjeuner complet " : 8 pts 150 g de riz (100 g suffit) (3), 60 g de truite fumée (2) 10 g de parmesan rapé à la rape à gros trous (1),...

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13 juillet 2008

1er essai avec mon Délicook

Rouelle campagnarde (revue et corrigée façon WW) Ingrédients : 1 rouelle de porc, des pommes de terre nouvelles (plutôt du style grenaille), un oignon, du thym, du vin blanc, un peu de crème allégée, sel et poivre. Faire dorer la viande dans le Délicook...

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29 avril 2008

Tarte paysanne

Ingrédients pour 4 personnes soit 5.50 pts Pâte : 80 g de farine, sel, 4càc de margarine, 50 g de fromage blanc à 0 %, 1/4 paquet de levure chimique Garniture : 500 g de blancs de poireaux, 4 petites courgettes, persil, 2 oeufs, 120 g de jambon, 45 g...

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29 avril 2008

Tourte aux pommes de terre

Ingrédients pour 4 personnes soit 5.50 pts 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines, 180 g de filet de veau coupés en lamelles, 2 échalotes hachées, ciboulette, 12 càc de crème fraîche allégée à 15 %, 1.50 càc de margarine, 120...

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19 juin 2008

Journée des mardi 17 et mercredi 18 juin 2008

Je n'ai pas pu poster hier, car ma brouette ne vais pas très vite, et le fait de mettre à jour un article sur mon autre www , et de poster des photos ... presque 1 heure de passée!!!!!!!! Mardi 17 juin 2008:21 pts Petit déjeuner : 4 pts 40 g de semoule...

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