14 mai 2014

Dessert tout simple

Une faisselle de fromage de chèvre achetée sur le marché, toujours avec un fournisseur locauste hihi (clic ici) quelques fraises aussi locauste de Lecelles Et voici mon dessert, même pas besoin de sucre, reste à se régaler... pas diffcile n'est ce pas !
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28 mai 2012

Crème de riz au "lait"

 Un dessert un peu régressif, c'est tellement bon. Les ingrédients pour 4 personnes : 60 cl de lait de riz parfumé à la vanille, 40 g de crème de riz du coulis de fraises. Faire chauffer le lait de riz, verser la crème de riz en pluie fine. Faire cuire à feu doux, sans cesser de remuer, pendant 10 mn jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse. Verser la préparation dans 4 verrines, au moment de servir verser le coulis de framboises. Tirée du livre "je crée mes desserts sans gluten"
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12 mai 2012

Enfin les fraises sont arrivées...

Sur le marché un producteur de fraises de Lecelles (village réputé pour ses fraises), impossible de résister. J'avais reçu de Thiercellin clic ici du sirop de Tasmanie clic ici . Donc tout simple des fraises juste un peu de sirop de Tasmanie et reste à se régaler pas trop difficile. Testez je vous assure c'est vraiment délicieux et pourtant j'étais septique.
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