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les menus de Petite Fée
20 mars 2014

Enfin dans le Valenciennois un restaurant SG

Un déjeuner entre collègues de bureau, nous décidons d'aller au Feu au Lac clic ici Comme d'habitude je m'intéresse à la carte de plus près, afin de savoir s'il y a du gluten dans les différents plats. Et je note le logo sur la carte, c'est je crois la...
Posté par pb1234 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: restaurant sans gluten

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17 mars 2014

Salade #1 de la saison

Salade #1 de la saison
Le retour des beaux jours, la première feuille de chêne dans le panier de mon maraicher favori, quelques radis, de la melonà (saucisse polonaise), des mouillettes de pain et voilà une belle salade. Et vous qu'elle salade avez vous faite ?
Posté par pb1234 à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain sans gluten,  radis,  Feuille de chen,  melona

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16 mars 2014

Gâteau doré

Gâteau doré
Un goûter au bureau que j'ai voulu partager avec mes collègues. Il me manquait des ingrédients pour faire un gâteau avec un Mix maison, donc j'ai utilisé le Mix Patisserie de chez Schar. 300 g de Mix, 300 250 g de sucre roux complet 6 oeufs entiers 1...
Posté par pb1234 à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  sans gluten,  schaer,  schar,  sucre roux complet,  Mix patisserie

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10 mars 2014

Pâtes fraiches et saumon fumé

Pâtes fraiches et saumon fumé
Des pâtes fraiches, un peu de saumon, de la crème de riz et un peu d'aneth : voici de quoi se régaler. Un élément indispensable : la machine à pâtes qui permet d'avoir une pâte fine et de belles tagliatelles. Les ingrédients pour 4 : 250 g de « Farina...
Posté par pb1234 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sans gluten,  aneth,  créme de riz,  pâtes fraiches,  saumon fumé,  schar,  tagliatelles fraiches

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9 mars 2014

Soupe aux fanes de radis

Soupe aux fanes de radis
Cette semaine dans mon panier "Locavore" des radis, qui seront mangés ce soir à la croque au sel et les belles feuilles vertes en potage. Les ingrédients : Les fanes des radis, 2 carottes, 2 petites pommes de terre, 1 oignon, un bouillon cube. La recette...
Posté par pb1234 à 20:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  pomme de terre,  radis,  fanes de radis,  potage

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9 mars 2014

Ouf le soleil est enfin revenu.

Ouf le soleil est enfin revenu.
Et pour l'accueillir rien de mieux que des fleurs printanières.
Posté par pb1234 à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 mars 2014

Le poulet du dimanche "Locavore"

Le poulet du dimanche "Locavore"
Au rayon vollaile d'un hyper marché près de chez moi, je trouve des poulets "locavores" l'élevage se trouve à Sars et Rosières. Des pommes de terre Sunrise de mon panier "locavore". Ce midi un délicieux poulet rôti entouré des pommes de terre, à se lécher...
Posté par pb1234 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  locavore,  pommes de terre sunrise

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1 mars 2014

La surprise du Drive

La surprise du Drive
Cette après midi, je prépare mon Drive sur le Site de Carrefou*. Ce soir je vais retirer mes courses et en déballant voilà ce que je trouve dans les cabas. Cette demoiselle a décidé de compléter mes courses (en effleurant ma tablette) et de plus avec...
Posté par pb1234 à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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