750 grammes
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les menus de Petite Fée
pomme de terre
28 janvier 2012

tartiflette

tartiflette
Tartiflette 3 à 4 personnes Source chez Macha (clic ici) 3 personnes :8 Flexipoints et 10 propoints 600g de pomme de terre 200 g de crème de riz à 7% Reblochon 125g ou brebis tendre j'ai choisi un fromage régional le Maroiles Sel, poivre 1 oignon Vin...
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12 mars 2010

Gnocchis à ma façon

Gnocchis à ma façon
Que faire avec un reste de purée : des gnocchis. J'y ai ajouté 1 oeuf, un peu de farine jusqu'à obtenir une pâte non collante, que j'ai divisé en patons et étendue pour faire des boudins coupés de façon régulière : Faire boullir de l'eau salée, y jeter...
9 novembre 2009

Filet de canard aux abricots

Filet de canard aux abricots
Assiette à 4.5 pts. pour 4 personnes : 350 g d'aiguillettes de canard - 20 g de soupe à l'oignon déshydratée, 235 g d'abricots au sirop égouttés (j'ai utilisé des abricots frais que j'avais congelé), sel et poivre Dans une poêle andiadhésive, faire revenir...
19 octobre 2009

Menu domicical

Menu domicical
Céleri rémoulade, Cailles dauphinoises Yaourt. recette des cailles dauphinoises : pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre en fines tranches avec une mandoline c'est parfait . Les repartir dans un plat allant au four, verser dessus un mélange fait...
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