Dehors il fait froid et humide, les prévisions de ce matin : 2° ressenti, dans la journée 9° Brrrrrrrrrrr. Pas de salade au menu, mais j'ai rallumé la cuisinière à bois et une douce chaleur a envahi la cuisine. De quoi mijoter un plat : du lapin aux pruneaux...

Une promotion dans mon magasin préféré, et voici un lapin coupé en morceaux. 2 cuisses de lapin dorées avec 1 càc d'huile d'olive dans ma "machine magique" . Retirer les cuisses de lapin et les conserver au frais Déglacer avec 1 càs de cognac et 10 cl...