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les menus de Petite Fée

5 juin 2008

2ème jour de défi

Je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, mais le programme a été tenu Voici donc la récap de la journée d'hier 4 juin 2008. Petit déjeuner :5.50 pts 75 g de baguette maison (3) (enfin j'ai récupéré une cuve neuve pour ma MAP), 30 g de fromage de...
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4 juin 2008

Journée du 3 juin 2008

Petit déjeuner : 3 30 g de riz (2) , 25 cl de lait écrémé (1) Fraises en petits morceaux (0) Déjeuner : 6 150 g de pommes de terre (1.50) 90 g de rôti de porc froid (3) poireaux (2 càc de MG pour 4 donc 0.5) 1 BA 0% aux fruits (1) = 6 pas de goûter :...
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3 juin 2008

Défi de juin 2008

Miaou a lancé un défi auquel j'ai eu envie de participer. Mais je n'ai pas été sage (sage est bien léger) hier soir en regardant "Armagédon" à la télé, pour une fois que je regarde un film à la télé ... c'est tellement rare. Donc on dira que l'on ne compte...
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29 avril 2008

Yaourt

Yaourt
Tout simple .. J'ai testé avec du kéfir acheté en magasin bio. Mélanger le kéfir avec un litre de lait entier, verser dans les pots de yaourt, brancher la yaourtière et c'est tout. Pas bien compliqué.... et je les ai trouvé bien plus doux.
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29 avril 2008

Tourte aux pommes de terre

Tourte aux pommes de terre
Ingrédients pour 4 personnes soit 5.50 pts 300 g de pommes de terre épluchées et coupées en tranches fines, 180 g de filet de veau coupés en lamelles, 2 échalotes hachées, ciboulette, 12 càc de crème fraîche allégée à 15 %, 1.50 càc de margarine, 120...
Posté par pb1234 à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Tarte à la ricotta

Tarte à la ricotta
Ingrédients pour 6 personnes soit 3.50 pts 3 jaunes d'oeuf, 80 g de farine, 1 yaourt nature à 0 %, 240 g de ricotta, vanille en poudre, 2 pommes et 2 càs d'édulcorant cuisson (pour ceux qui aiment le goût plus sucré) Préparation : préchauffer le four...
Posté par pb1234 à 05:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 avril 2008

Tarte paysanne

Tarte paysanne
Ingrédients pour 4 personnes soit 5.50 pts Pâte : 80 g de farine, sel, 4càc de margarine, 50 g de fromage blanc à 0 %, 1/4 paquet de levure chimique Garniture : 500 g de blancs de poireaux, 4 petites courgettes, persil, 2 oeufs, 120 g de jambon, 45 g...
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28 avril 2008

Cannelloni nouvelle version

Cannelloni nouvelle version
Les ingrédients : 2 oignons, 1càc d'huile d'olive, 1 kg de tomates, 1 gousse d'ail, 2 branches de basilic, 9 feuilles de lasagne, 250 g de blanc de poulet, origan, 125 g de mozzarella, 2 oeufs, 9 tranches de bacon, 30 g de parmesan râpé, sel et poivre....
Posté par pb1234 à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

La prochaine fois

La prochaine fois
Les prochains articles : terrine de viande et lasagnes au chèvre
Posté par pb1234 à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 avril 2008

Recette de pain

Recette de pain
Cette recette est plutôt classique
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